スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグチーズチヂミ