フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのフリット
スパイシートラフグドック
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~