とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの酒蒸し
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
衣までうまいふぐの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
スパイシートラフグドック
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋