焼き河豚
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
トラふぐ煮つまりサラダ