ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
