焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリット
身欠フグの西京焼き
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
