フグのフリット
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
