大分産フグの生ハム締め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
フグの唐揚げ
焼き河豚
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚
フグの酒蒸し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
