虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
スパイシートラフグドック
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
