フグの酒蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
