身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグチーズチヂミ
