
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリット
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
衣までうまいふぐの唐揚げ