
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
大分産フグの生ハム締め
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ