
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
フグのクリームチーズパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
フグのバターコンフィ