トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚の柑橘フリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
スパイシートラフグドック
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鉄刺 刺身と炙り。
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
