フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
