トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
フグのフリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
讃岐でんぶく みの揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
