フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ