
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
身欠フグの西京焼き
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
衣までうまいふぐの唐揚げ
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
レンジで簡単 ふぐ一夜干し