
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
大分産フグの生ハム締め
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で