身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
