フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのセモリナ粉揚げ
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
