とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグと焼きくもこの釜飯
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
スパイシートラフグドック
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのおかき揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
