讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
ふぐ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ