虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
スパイシートラフグドック
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
