鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのクリームチーズパスタ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
フグの酒蒸し
フグのフリット
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグと焼きくもこの釜飯
