フグのフリット
河豚の柑橘フリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
