大分産フグの生ハム締め
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
