黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
フグの酒蒸し
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラふぐ煮つまりサラダ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
