ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
スパイシートラフグドック
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラふぐ煮つまりサラダ