トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリット
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
焼き河豚
