フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
