とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
スパイシートラフグドック
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ唐揚げ
焼き河豚
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのチゲ鍋