
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ皮の煮こごりの握り
焼き河豚
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
フグのフリット