とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのフリット
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
フグ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
