スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの酒蒸し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのチゲ鍋
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
トラふぐ煮つまりサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
