大分産フグの生ハム締め
ふぐのおかき揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
讃岐でんぶく みの揚げ
