フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
