ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ
