フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
