トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
フグのフリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
フグと焼きくもこの釜飯
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
