フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
