フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
