フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
