フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラふぐ煮つまりサラダ
焼き河豚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
