黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
河豚の柑橘フリット
ふぐ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
