とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
