とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラふぐ煮つまりサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリット