フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリット
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
