とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
スパイシートラフグドック
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
焼き河豚
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ