ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
フグ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリット
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのセモリナ粉揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き