レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
フグのバターコンフィ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
