虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
ふぐ皮の煮こごりの握り
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
焼き河豚
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのチゲ鍋
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ