河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
