黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの四川風辛味煮込み
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮煮こごり
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚