大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
