ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
