黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのフリット
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
